3月23日上午，由山东省白酒协会、山东省糖酒副食品商业协会和齐鲁晚报联合主办，山东省白酒品牌推进委员会、鲁南商报、山东兰陵集团承办的第二届山东省百姓品酒大赛临沂赛区比赛，在临沂新闻大厦举行。经过一上午的激烈角逐，9名选手从48名民间白酒爱好者中脱颖而出，将代表临沂参加全省大赛。
为了考察选手的白酒常识和品鉴水平，临沂赛区的初赛分为四轮品质品评，分别为判断白酒香型、度数、白酒年份以及表述白酒口感。根据比赛规则，将不同的酒分别倒入五个贴有标签的杯中，让参赛选手判断，并对应在答题卡上划勾。每轮20分钟，参赛者需要在规定的时间内作出自己的判断，经过现场打分后公布分数，总分值高的参赛者获胜。
23日上午9点30分，品酒大赛正式开始。记者在现场注意到，本届品酒大赛吸引了众多普通消费者的参与。在参赛的选手中，不仅有来自白酒行业的选手，还能看到90后选手、古稀老人的身影。
在首轮鉴别白酒香型的比赛中，选手们拿起酒杯，轻轻晃了晃酒杯，把鼻子放在杯口闻了闻，然后小啜一口，慢慢品味，随后在草纸上写下自己的答案。“分出香型、度数，说出酒的优缺点，品尝次数多了反而不准，我比较注重第一感觉、第一印象，往往第一感觉最准确。”女选手林红说。
此次比赛中，难度最大的要数判断白酒度数。“平时经常饮酒的人都可以轻易品出度数的高低，但为了增加比赛难度，比赛选取的比赛用酒的度数仅相差三度。”当裁判宣布这一规则是，现场不少选手小声惊呼。但尽管如此，还是有对酒水了解比较深的选手，准确地“品”出了白酒的度数。
最终，经过四轮的激烈角逐，9名选手从48名民间白酒爱好者中脱颖而出，获得“沂蒙百姓品酒师”称号，他们将代表临沂赛区参加在济南举行的第二届山东省百姓品酒大赛，与来自全省 17市的选手争夺“齐鲁金钻品酒师”等奖项。
新闻延伸：
选手水平高于上届
报名选手更多、设置的比赛难度更大……在23日举行的第二届山东省百姓品酒大赛临沂赛区比赛，堪称是同级别比赛中规模最高的。包括三位裁判在内的不少专家表示：“比赛非常正规，本届比赛选手水平高于上一届。”
据了解，为了选出最好的选手参加全省总决赛，临沂赛区的比赛特别增加了难度。“这一届比赛考核为四轮，而且题目的难度有所增加，比如上一届比赛判断酒度数，所设置的度数差为5度，而本届比赛设置的度数差为3度。”山东兰陵集团副总经理管桂坤说。
而更难的可能是比赛用酒可以重复，也就是说选手没办法用排除法答题，以酒年份为例，中间可能会有相同的年份，也就是说很可能两道题的答案是一样的。
不过，尽管增加了比赛难度，本届比赛还是涌现出许多高手。经过汇总每一轮的分数，三名选手并列第一，有三名选手并列第十名。“几乎在每一轮的比赛中，都有满分的选手，不得不说，本次比赛的参赛选手水平很高。他们代表临沂参赛，一定会取得好成绩。”本次比赛的裁判山东沂蒙老区酒业技术部部长唐丽云说。
记者 周广聪 徐升
现场花絮：
9人获奖7名是女性
说起白酒，想必不少男士会认为自己最有发言权。然而，在23日的品酒比赛中，当本届比赛总裁判长、山东兰陵集团副总经理管桂坤宣布比赛成绩时，9名获奖选手中，竟然7名是女性。
在宣布完这一结果，尤其是当9名选手上台领奖时，在场的不少选手及工作人员大感意外，“真不敢相信，最会‘喝’白酒的，竟然是广大女同胞！”不少男选手表示，看到这么多女选手获奖，自己不得不说声“佩服”。
实际上，在本届比赛报名之初，女性选手的报名比例就非常高。说起众多女选手获奖，本次比赛的裁判之一，山东温和集团副总经理吕月明认为，通过比赛成绩可以发现，相对于男选手，女选手的准确度要高。“她们都很年轻，嗅觉很敏感，对酒敏感度要高，这可能是女选手比赛成绩高的原因之一。”吕月明说。
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