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[热点聚集] 吃野菜玩“竖蛋”,春分可以这样过

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Sissi 发表于 2020-3-20 17:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
今日是二十四节气之中春分,太阳直射赤道,昼夜平分。春分之后,白昼时间慢慢变长,黑夜时间逐渐变短。春分时节,春暖花开,莺飞草长,一派融融春意。春耕秋收,春分也是农忙时,不过,娱乐活动也不少,比如春分“竖蛋”,今日宅家的小伙伴可以试试“竖蛋”。

恰是春暖农忙时

在古代,春分一般会举行祭日仪式。《礼记》记载:“祭日于坛。”按照孔颖达的注疏就是“谓春分也”。自周朝起,此习俗历代沿袭。古代帝王的祭日场所大多设在京郊。

不过,对于民间来说,春分的意义更多是代表着春耕农忙。民间有谚语“春分得意,农事繁忙”,诗句“二月惊蛰又春分,种树施肥耕地深”就充分体现了这一点。在全国各地流行的九九歌中,“九九加一九,耕牛遍地走”指的就是春分。古人认为这个时节,“地气已贯通”,也就是冻土层融化,土壤透气良好,适合播种。

北京师范大学中国社会管理研究院/社会学院教授、中国民俗学会副会长萧放对新京报记者表示,春分时节,气候寒暑适中,气候温和,也是农事的一个节气点,农耕开始繁忙,是小麦等农作物成长培育、加强管理时期。

俗话讲:“春分麦起身,肥水要紧跟”。春分过后,越冬作物进入生长阶段,田间管理很重要。这个时期,气温回升快,农作物需水量大,所以加强蓄水变得十分重要。今日春分,加上新冠肺炎疫情趋于稳定,农事更不能耽误。很多地区也已经开始了农忙,科学春耕。

“竖蛋”游戏玩起来

春分这么重要的节气,自然与食物少不了关联,有的食物还进入了民间娱乐活动,比如“竖蛋”。“春分至,蛋儿俏”。这一天,我国很多地方都会玩“竖蛋”游戏,拿出家里的鸡蛋竖立起来。据说,不少人竖起来过。

有说法称,春分昼夜等长,呈66.5度倾斜的地球地轴与地球绕太阳公转的轨道平面处于一种力的相对平衡状态,有利于竖蛋。对此,天体物理学博士、科普作家孙正凡在科普文章中表示,竖鸡蛋是“不靠谱游戏”,无论是立春、春分,还是其他时间,竖鸡蛋跟地球围绕太阳的公转没有关系,把鸡蛋竖起来“只需耐心和一点点技巧”。

萧放也对新京报记者表示,这只是一项民间习俗活动,没什么科学原理,其他节日也可能把蛋竖起来。

吃野菜慎采摘防中毒

除了玩,一些地方春分还有吃野菜的习俗。比如岭南部分地区会“春分吃春菜”,这种“春菜”多是指野苋菜,将其采回与鱼片“滚汤”,就是“春汤”。

现在天气回暖,野菜发芽,不少人喜欢春天摘野菜做饭吃。不过,野菜中有些长得相像,比如钩吻和金银花(学名忍冬),毛茛和水芹菜等,切记不能乱采摘,以免引起中毒。

中医养生专家王振亦此前接受新京报记者采访时建议,采野菜一定要慎重,不认识的野菜千万不能采,最好是与有经验的人一同去。“有些地方生长的野菜,建议也不要食用,如水沟里、马路边、垃圾堆旁。这些地方污染较严重,生长在这种环境下的野菜,可能吸附重金属和有害物质,甚至还有病菌,对健康可能有伤害。”


新京报记者 刘欢

九九一十八 发表于 2020-3-20 17:45 | 显示全部楼层
专业抢沙发的!哈哈
天然呆 发表于 2020-3-21 09:52 | 显示全部楼层
好帖必须得顶起
山村小尸 发表于 2020-3-21 10:25 来自手机 | 显示全部楼层
我和我的临沂小伙伴都惊呆了!
老甜甜 发表于 2020-3-21 10:53 来自手机 | 显示全部楼层
不错 支持一个了
畅想2000 发表于 2020-3-24 09:37 来自手机 | 显示全部楼层
路过 帮顶 嘿嘿
背着头满街走 发表于 2020-3-24 19:30 来自手机 | 显示全部楼层
把封闭的心门敞开,成功的阳光就能驱散失败的阴暗。
蝴蝶翩翩飞 发表于 2020-3-26 22:00 来自手机 | 显示全部楼层
绝世好帖当然需要绝世回复来顶,我就用绝世的语言做回复:支持楼主!
第一次给左手 发表于 2020-3-27 17:03 来自手机 | 显示全部楼层
沙发我没有,板凳我没有,地板也没有,只好站在后面排队支持!
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