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元时著名医家李杲说：「羊肉，甘热，能补血之虚，有形之物也，能补有形肌肉之气。风味与羊肉同者，皆可补之，故曰补可去弱，人参、羊肉之属也。」 哪些人该吃羊肉呢? 根据中医的说法，对照现代人的生活习惯，如果你没有高血压、爱熬夜、发烧感染、体质偏热等问题，就可以享受羊肉! 准备材料：
白萝卜、羊肉、 调味料：生抽、盐、鸡精， 制作过程：
1、将萝卜洗净，削皮， 2、切成瓣状， 3、生姜切末， 4、小葱切段，蒜切碎，
5、起油锅，吵香姜末和蒜末， 6、炒羊肉，变色后，放入萝卜，
7、放小葱， 8、放入适量的清水，没过羊肉和萝卜，
9、大火煮开后，放入生抽，上色， 10、放鸡精和适量的盐，等收汁即可装盘。
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