鱼香茄子的做法

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炯破 发表于 2014-2-27 16:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.茄子切片,青、红椒切丁;2.茄子过油炸;3.泡椒碎10克、 葱、蒜、姜、黄酒、醋、生抽 、糖、水淀粉1汤匙、盐少许,搅拌均匀,调成鱼香汁。4.葱、蒜、姜末炒香,再放入泡辣椒碎炒出香味后,放入茄子,翻炒均匀后,调入鱼香汁。5.炒至茄子入味后,放入青、红椒丁,炒均匀。


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精尽人亡 发表于 2014-2-27 16:16 | 显示全部楼层
楼主,你某某某个字好像打错了!
手起刀落人抬走 发表于 2014-3-16 09:54 | 显示全部楼层
人一个时间只能做一件事,懂抓重点,才是真正的人才。
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