餐厨废弃物包括餐厨垃圾和餐厨废弃食用油脂等,俗称“泔水”“潲水”,处置不当将会对环境和人身健康产生严重危害，也是非洲猪瘟等烈性疫病的重要传播媒介。
近日，接群众举报，在位于兴隆路与启阳路交会处发现偷运餐厨垃圾行为，兰山区综合行政执法局执法人员立即前往现场进行调查。经现场勘验，此人存在私自收集、运输、处置餐厨废弃物的行为。经调查询问，当事人私自从餐饮店铺收集餐厨废弃物3个大桶，依据《山东省城镇容貌和环境卫生管理条例》《山东省餐厨废弃物管理办法》等规定，执法人员将车辆进行证据保存，将当事人收集的餐厨垃圾交由中节能环保科技有限公司进行无害化处理，对当事人就餐厨废弃物的处置知识进行了详细讲解，现已立案调查。
下一步，兰山区将继续加大对餐厨废弃物处置相关法律法规的宣传，强化对随意收集、运输、处置餐厨废弃物的排查管控，并将在重点路段设卡检查餐厨垃圾收运车辆，从源头上遏制违规处置餐厨垃圾现象。
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