齐鲁网临沂有一条新闻:临沂城管兰山分局召开兰山区烧烤整治动员大会,会上通报了兰山分局辖区内的烧烤商户整治情况,对于整改效果不佳的商户,下一步城管部门将与临沂市卫生局、临沂市食品药品监督管理局、临沂市环境保护局、临沂市工商行政管理局、临沂市公安局等多部门对露天烧烤实行联合执法综合整治活动,加大烧烤整治力度,改善城区市容环境,营造良好的经营、卫生和交通秩序。
据了解,露天烧烤出现的主要问题是商户摆桌较早、室外摆炉烧烤和烧烤油烟未处理三种情况。通过城管兰山分局前期开展的集中整治活动,现已有92家商户整改完毕,6家商户还在继续整改中,对于拒不整改的7家商户,兰山城管分局将对其重点管理或依法取缔店外经营烧烤资格。
动员会上,临沂市城管局兰山分局局长周建德从食品安全、食品卫生的角度向烧烤经营户们提出了建议,希望经营户采购具有检验检疫标志的肉制品,在食品制作环节上注意干净、卫生,同时要求烧烤从业人员定期体检,确保市民吃到安全放心的烧烤制品。
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附言:
夏天几个朋友坐在一起,吃烧烤,喝啤酒,是再好不过的事了,可是不吃烧烤的时候,走在路上被烟熏流眼泪可不是好事,路边的烧烤垃圾也是让人难忍,引导烧烤店整改是好事,对于吃客来讲,卫生我们是关心的
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