在男性世界里，尽管不崇尚“骨感美”，但日渐发福可不是一件好事呵！如何远离“ 啤酒肚”以及如何保持健壮的身体是年轻男士最头痛的事。目前去健身房的男性越来 越多，半途而废的也不少，原因是身体练习安排不当，肌肉不见增大，反而渐趋缩小 ，并且疲劳感持续多日，伴随而来的还有食欲不振，睡眠不佳。深究这些现象，一般 是运动量过大和营养不合理的缘故。
健身爱好者更多地关心营养的摄入。不少朋友提问，是否需要服食什么特殊的补 品？对于业余者来说，一日三餐只要不偏食，一般来说营养可以保证。
如果运动量较大，则应多增加些营养：
蛋白质除了吃含有动物性蛋白质的食物外，还应多吃富于植物性蛋白质的豆制品 。黄豆芽含有丰富的天门冬氨酸，有利于肌肉中乳酸的代谢，推迟疲劳的出现，是一 种价廉物美、适合健身锻炼者的食品。一般说来，在训练后的90分钟里，蛋白质的需 求达高峰期，此时补充蛋白质效果最佳。富含蛋白质的食物主要有：瘦肉、鸡蛋、鱼 类、牛奶和豆类。
维生素新鲜蔬菜和水果含有多种维生素，只要常吃品种不同的蔬菜和水果，就能 从中获得人体所需要的多种维生素。
碳水化合物一般在健身锻炼前要补充充足的碳水化合物，以保证肝糖原储存，为 训练提供能源和维持血糖水平做好准备；运动后要及时补充碳水化合物，促进肌糖原 和肝糖原的恢复。富含碳水化合物的食品主要有：大米、谷类食物、土豆、蔬菜和水 果。
能量比例健身运动中的基础营养是能量。有关碳水化合物、脂肪、蛋白质在食谱 中的营养比例说法不尽相同。一般蛋白质20％、碳水化合物60％、脂肪20％较合适。 蛋白质主要对大强度训练中破坏了的肌肉纤维起修复作用，有的健身者不知何时摄取 蛋白质，常常边训练边饮用牛奶、酸奶等，这样既造成浪费，又损害了身体。
水盐平衡人体的新陈代谢在夏天比较旺盛，出汗能排出人体内的毒素，释放出热 量，是有利于人体健康的。而被动出汗（如由于天热、心情烦躁等形成的出汗），却对 人体不利，如果身体状态不佳的话，这种出汗会对人体造成一定的损害。主动出汗是 人体主动运动所出的汗，是为保持体内的温度，散发热量而流淌的，有利于身心健康 。
出汗之后，必须及时补充水分和无机盐。正确的补水方法视不同的健身强度而定 ，但必须注意要小口慢喝，水温不能过低，淡盐开水或者饮用含有人体所必需的多种 矿物质和维生素的运动饮料，但不要自作主张地服用含有某种矿物质和维生素的药物 ，以免引起副作用。这样做是为了尽量保持身体内环境的平衡，使运动带来的脂肪燃 烧作用能够充分发挥。
从品种众多的膳食中摄取丰富的营养就是最佳方案。除了科学训练外，遵循科学 的饮食方法，相辅相成，健身效果才能凸显。
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