慕容追风 发表于 2012-6-12 08:57

水果食用不当会致病

  人们通常认为,食用水果对身体肯定有益,而且多多益善,其实不然。有些水果在 某些时候对于部分人群是有害的,甚至是危险的,如果处理不当,还会引起疾病,因 此掌握正确食用水果的方法非常必要。

  水果的属性须知

  水果一般可以分为寒凉、温热、甘平3类。寒凉类水果有柑、橘、菱、荸荠、香 蕉、雪梨、柿子、西瓜等,体质虚寒的人慎食。温热类水果有枣、栗、桃、杏、龙眼 、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等,体质燥热的人食用要适量。甘平类水果有梅、 李、椰、枇杷、山楂、苹果等,这类水果适宜于各种体制的人。

  水果的食用禁忌

  酸性的水果不宜多吃

  酸性水果如杨梅、梅子、李子等,所含的酸性物质不易被氧化分解,容易导致体 内偏酸,一般不宜多吃;酸性水果中含单宁酸,与海味同食会与蛋白质凝固,沉淀于 肠道内,引起呕吐、腹痛腹泻和消化不良;而且水果中的酸味会同胃酸一起刺激胃黏 膜,溃疡病患者也不宜吃酸性水果;同时便秘的人也应少吃酸性水果,以免加重便秘 。

  龙眼、荔枝要适量

  龙眼、荔枝性温,食之过多则生热上火,因此身体热盛者、阴虚火旺者切勿多吃 ,多吃会导致牙龈肿痛出血、鼻衄。严重的会患上人们常见的所谓“荔枝病”。

  梨子、柚子不是人人能吃

  其性寒,食之过多则伤阳气,身体阳虚、畏寒肢冷者、腹胃虚弱者、立妇不宜多 吃或者最好不吃。

  不能空腹吃水果

  西红柿、柿子、橘子、山楂、香蕉、杏仁等都不能空腹吃。因为西红柿中含果胶 、杭胶酚、可容性收敛剂等,如果空腹吃,就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起 胀痛;柿子所含鞣质与胃酸凝结则形成“柿石”,同时患有胆结石、肾结石的病人吃 柿子也要慎重,以免导致病情恶化;橘子中含大量糖分和有机酸,空腹食之则易产生 胃胀、呃酸;山楂味酸,空腹食之则产生胃中嘈杂如饥甚至疼痛;香蕉中的钾、镁含 量较高,空腹吃香蕉,使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。杏子不能空腹吃, 也不能在吃了肉类和淀粉食物后吃,这有可能引起胃肠功能紊乱。

何必太多情 发表于 2013-3-18 23:10

嘘,低调。
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