2499050967 发表于 2012-5-7 16:34

北京风味小吃

本帖最后由 2499050967 于 2012-5-7 16:35 编辑

老北京耳熟能详的中央,大家能说出很多,大栅栏、南锣鼓巷、护国寺小吃、北京周边游http://www.bscy66.com/鲜鱼口在老北京眼里和前面几处一样代表北京的古韵,它的兴隆繁华曾经盖过大栅栏,但初到北京的人可能就理解甚少了,但是提起鲜鱼口的一处名吃,大家就都晓得了,廉价坊烤鸭店。北京老话:脚踩“内联升”,头顶“马聚源”,“廉价坊”就不用说了,“马聚源”呢,当年可是达官贵人才干消费得起的去处,就像如今的阿迪达斯。
    鲜鱼口在前门大街北段路东,东接西兴隆街。鲜鱼口是北京城中历史长久的鞋帽商业区,自明代后期到解放前这里有20来家帽店,誉满京城的“黑猴儿”帽店(即杨小泉帽店),就设在这里。

  再里走,经过南北晓顺胡同的路口,是鲜鱼口最繁华的中央了。路南依次是联友照相馆、黑猴百货店和马聚源帽店,路北依次是天兴居、华清池、廉价坊、天成斋鞋店。

    鲜鱼口的华清池不是陕西西安的华清池,但也是老北京最老的澡堂子之一了。华清池门口清式的牌坊,是有年头的。牌坊下冬天卖糖葫芦不算新颖,当年夏天卖刨冰的却是往常冰激凌的始祖了。

    鲜鱼口街中路北有一家著名的北京风味小吃——京风炒肝店。北京炒肝历史长久,它是由宋代民间食品“熬肝”和“炒肝”开展而来的,曾经有一千多年的历史了。清道光年间,鲜鱼口内开了一家专售炒肝的“会仙居”,其后又开了“天兴居”炒肝店。这两居就组成解放后的京风炒肝店。如今又恢复了天兴居的原名。很多老北京,都会在华清池泡完澡,到天兴居来一碗热火朝天的炒肝,最惬意不过。

如影随形 发表于 2012-5-9 18:07

我今天刚看到一个说烤鸭有问题的新闻,怪渗人的、、、:funk:

静静的陪着你 发表于 2013-3-22 07:25

纯粹路过,没任何兴趣,仅仅是看在老用户份上回复一下
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