山东沂南：加大监管力度 严守食品安全底线
为切实加强食品安全监管工作，聚焦群众关切，近日，孙祖镇采取多项措施开展食品安全专项检查。确保广大群众度过欢乐祥和的春节，切实保障消费者“舌尖上的安全”。一是强化市场安全秩序。根据孙祖镇食品安全委员会工作部署，共出动执法人员180余人，走访经营主体400余家，强化集贸市场、商超等重点场所的疫情防控主体责任，严格督促各类经营主体落实个人防护等防控措施，严格落实经营场所的日常消杀全覆盖，维护市场经营秩序稳定，保护广大消费者的合法权益。
二是加强重点环节监管。对辖区内食品生产经营单位进行季度检查，抓好源头管控，重点检查食品生产许可证、从业人员健康证有效期，食品加工车间环境卫生状况，食品原材料采购查验、索证索票及台账登记状况，食品加工、存贮、留样状况等事项，从源头上消除食品安全隐患。
三是安全宣传进商户。在对辖区内食品生产加工经营单位进行排查整治的同时，工作人员广泛宣传相关法律法规，反复强调食品安全和疫情防控的重要性,要求各单位提高诚信意识，规范守法经营。
孙祖镇将持续推进辖区食品安全常态化监管，发挥部门联动作用，切实提高隐患排查、应急处置和食安治理工作能力，夯实监管责任,筑牢舌尖防线，不断增强群众的获得感、幸福感、安全感。
（孙祖镇食安委）
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