身体到底缺什么会长白发？
造成头发变白的原因有很多，只有找到导致自己头发变白的根源，才能对症下药。正常人从35岁开始，毛发色素细胞开始衰退。遗传因素
白发的出现，与遗传有一定的关系，在父母或家族血统中有类似的情况发生。未到老年就出现灰发或白发的人，常常有家族史，为常染色体显性遗传。
有的人20来岁就白了，医学上称少年白发，俗称“少白头”。
药疗、食疗和按摩对于青少年白发人群而言，都是切实可行、方便持久的治疗方法。其中，首乌、当归、黑芝麻、核桃等都是促黑发生成的良药，可以长期服用。同时，白发少年应尽量少吃动物类油脂和白糖。
疾病因素
患上一些比较严重的疾病，如恶性贫血、甲亢、心血管疾病、结核病、伤寒、梅毒等亦可出现白发。
对于这类人群，可以通过坚持按摩头皮的方法来改善头发变白。
具体方法是：为了防治白发，可坚持在早晨起床后和临睡前用食指与中指在头皮上画小圆圈，并揉搓头皮：先从额经头顶到后枕部，再从额部经两侧太阳穴到枕部。每次按摩1～2分钟，每分钟来回揉搓30～40次，以后逐渐增加到5～10分钟。这种按摩可加速毛囊局部的血液循环，使毛乳头得到充足的血液供应，这样，毛球部的色素细胞营养得到改善，细胞活性增强，分裂加快，将有利于分泌黑色素和使头发变黑。
营养因素
据医学临床观察证明，如果身体缺乏铜铁等微量元素、缺乏B族维生素，也会导致头发由黑变白。
含铁多的食物：动物肝脏、蛋类、黑木耳、海带、大豆、芝麻酱等；
含铜多的食物：动物肝脏、肾脏、虾蟹类、坚果类、杏脯干等。
缺乏b族维生素：应多摄入富含B族维生素的食物，如谷类、豆类、动物心肝肾、奶类、蛋类和绿叶蔬菜等。
合理饮食预防白发
凡具有深色（绿（菠菜）、红（大枣）、黄（柿子）、紫（紫葡萄））的食物都含有自然界的植物体与阳光作用而形成的色素，可以补充人体的色素，对头发色泽的保健有益。
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