大美蒙山 发表于 2016-8-19 11:23

末伏时节,世上没有一碗羊汤搞不定的事

  http://img.mp.itc.cn/upload/20160818/9f088c3d82d14dd097b12fea23557423_th.jpg  不知不觉就进入末伏了  据说,末伏又叫“秋老虎”  火烧七月半,八月木樨蒸  气温持续居高不下  秋老虎依然盘踞在齐鲁大地上,岿然不动。  http://img.mp.itc.cn/upload/20160818/829a400b20714a0f9b4300ecc201038d_th.jpg  秋老虎天气高温不减  还一言不合就暴雨,也会让湿气加重  这个时候喝碗羊汤再好不过了  末伏羊汤哪家强  李家石屋村(蒙山人家景区)全羊汤  食材地道:蒙山特有黑山羊  http://img.mp.itc.cn/upload/20160818/aaffcbdfc1c8437e93e631415c1fae26_th.jpg  ▲伏羊节主角——蒙山黑山羊  蒙山黑山羊,为沂蒙地区特有品种,因善于爬山,能在高山悬崖上放牧采食,而被当地人称作“山羊猴子”。当地更有黑山羊“喝的是蒙山山泉水,吃的是灵芝仙草,拉的都是六味地黄丸”的称颂。蒙山黑山羊经过春冬两季的滋养,膘肥肉嫩,其肉炖出的汤味醇,膳味小,有六月的羊肉赛人参的说法。当地民间还流传着这样一句俗话:“大伏天吃羊肉,秋后劲道足。”民间更有“伏羊一碗汤,不用开药方”的养生经验之谈  果木铁锅文火熬制  http://img.mp.itc.cn/upload/20160818/6e8bb695368c4d9eae91fc1499640a51_th.jpg  ▲伏羊节烹饪用具:果木铁锅文火熬制  每到三伏天,选用如此绝佳食材,果木大锅山泉水熬制,做成地道的蒙山黑山羊全羊汤,雪白香甜,不腻不膻,大快朵颐,是不是要留哈喇子的节奏啊!  蒙山天然山泉水做老汤  http://img.mp.itc.cn/upload/20160818/51a20bc8f349466c8fec7f1f32f0020a_th.jpg  ▲蒙山养生水做老汤  蒙山养生水源自地下2198米的蒙山断裂岩层,经过地下多年深层循环后,携带丰富的有益矿物质和微量元素,形成了高品质的水。该水含有偏硅酸、锶、锂、硒、锌、钙、镁等人体所需的二十五中有益矿物质和微量元素。蒙山山泉水,自山顶顺流而下,于山林间奔淌,水质清澈,水味甘甜!用作全羊汤的汤底,能够充分发挥出蒙山黑山羊的原汁原味。  沂蒙庄户烹饪方法!最地道、最正宗!  http://img.mp.itc.cn/upload/20160818/6a961e27d9884ad0b2847998b3a4363a_th.jpg  ▲地道的全羊汤做饭  选用沂蒙特有的山羊(没有吃过一口饲料的山羊),将羊的肉、骨头、羊头、蹄、肚肠洗干净放入大锅中,再加上十几味天然香料,用木柴慢火慢慢炖制而成。那味道真是个美,不膳无腥味,肉肥瘦不腻,香嫩可口。  想想口水就收不住了  http://img.mp.itc.cn/upload/20160818/c1e715ecd93942f5b12e79200d70c7f1_th.jpg  http://img.mp.itc.cn/upload/20160818/90b0a2332e5b43209d80a041d2b0ec12_th.jpg  http://img.mp.itc.cn/upload/20160818/60a6002fab5743fdafc8f1e2dcc93d4c_th.jpg  蒙山全羊宴  让你的味蕾陶醉其中、欣然绽放  蒙山全羊汤  一碗羊汤赶走伏天的燥热  驱散阴雨带来的潮气  你们还等的下去么  反正我是等不下去了  具体坐标:沂蒙山旅游区龟蒙景区东麓八公里处(李家石屋村)

欣慰 发表于 2016-8-19 11:23

天再高,踮起脚尖就能更接近阳光!

楚歌绝唱凌霄 发表于 2016-8-22 08:57

楼主帖子很精彩,某某某留名支持!

骑猪逛街 发表于 2016-8-22 10:54

支持,赞一个

哈里波霸 发表于 2016-8-22 11:20

传说中的沙发???哇卡卡

中暑山庄 发表于 2016-8-23 06:00

无论是不是沙发都得回复下

说得来 发表于 2016-8-24 12:25

楼主的ID,楼主的头像,楼主的帖子,无一不激励着我回帖,只是我才疏学浅,实在找不出像样的语句支持,借用论坛快速回复功能,支持你一下!

一半童真美 发表于 2016-8-26 10:52

支持楼主,楼下的接上

武大娘 发表于 2016-8-26 10:56

众里寻他千百度,蓦然回首在这里!
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