别闹了！“临沂糁”真的这么好喝吗？你一周喝几次？
毫无疑问，糁是临沂美食的第一名片，提起临沂小吃和地方美食，除了煎饼没有人能撼动糁的地位。糁在临沂的美食字典里已经统治了很多年。我的疑问是，糁真的是美味小吃么？抛开情感的因素，人云亦云，人喝我喝的因素，一年当中，你能喝几次糁？
先说我个人，80后，不习惯吃早餐，一周之内，在家吃饭的次数屈指可数，一周也就是在家吃一次或者二次吧。我应该是外出吃饭很多的那种人，但是即便如此，我一年当中喝糁的次数应该也就是十多次。
我不是很喜欢喝糁，首先糁丝毫的不美观，让人觉得卫生情况堪忧，黑乎乎的糁锅里，我会觉得装满太多神秘。有神秘的意味，而对充满神秘的食物，我向来是敬而远之。二是，糁基本上是早餐餐品，醒来后的第一餐来一碗糁，真心不觉得很油腻？而用糁做早餐，从现在营养学角度，我觉得也太不科学。三是，从口味上，个人不觉得糁有多么的好喝。以上这些仅代表我的个人趣味，太过私人，求同存异，请轻拍砖。
在我们临沂，应该还有很多的临沂人保留着早餐喝糁的传统。但80后，90后，00后是未来餐饮消费的核心人群，个人经验主义，身边的同事、朋友、很少早餐喝糁。我不知道这是不是我的错觉。
所以，有时，我会想，随着时代的发展，随着新生代消费习惯的改变。糁这种美食会不会日渐式微，最终消失在泱泱的美食字典里...
糁这种美食已经有几千年的历史，彰显了它顽强的生命力，但下去50年，或者100年，能出现什么情况，未来，我们都不是很确定。那时，会有多少人要喝一碗糁开始新的一天？
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天再高，踮起脚尖就能更接近阳光！
有空一起交流一下 看起来好像不错的样子 好帖并不多见，这次却被我遇见了，既然来了，留下大名闪人。
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