干贝番茄炒瓢瓜
瓢瓜，又名蒲瓜、葫芦瓜，上海人则叫它夜开花。其形状因种类而不同，有长的、短的、圆的各不相同。果皮粉绿，果肉洁白。瓢瓜性寒，有清热泻火，除烦止渴，润肺止咳，消肿散结等功效，是民间夏令常吃的佳肴。原料：瓢瓜1个、干贝15克、番茄1个或樱桃小番茄6个，葱花、盐、糖、植物油适量做法：1、瓢瓜去皮去籽切斜刀块；2、干贝清洗后用温水泡发，番茄用开水烫一下去皮去籽切块；3、炒锅倒入油加热后，倒入瓢瓜煸炒；4、将泡发的干贝连带浸泡的水一起倒入锅里；5、加半碗清水（如有高汤更好），烧开后中火烧5分钟；6、加入番茄，调入盐和一点点糖，再烧2-3分钟至瓢瓜有透明感，撒些葱花即可。
微笑向前，遇见最美好的自己。
为了三千积分！
很好，很好。楼主说出了我的心里话，真是有种相见恨晚的感觉，来来来，我回上一帖，交割朋友如何？
遇事拿得起、放得下，才能永远保持一种健康的心态。
一直在看，啥玩应呀
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