清爽润泽的营养汤水:虫草花雪梨煲排骨
原料:排骨500克、虫草花30克、雪梨1个、姜3片、盐适量
做法:
1、排骨洗净,用清水浸泡20分钟去除血水;
2、干虫草花挣洗干净后,浸泡10分钟左右;
3、排骨捞出放入汤锅里,加姜片以及约1500ML的清水,大火烧开;
4、捞净浮沫后,放入泡好的虫草花,转中小火炖约1、5小时;
5、雪梨去皮去核,改刀切成大块加入汤锅内;
6、加盐调味后继续炖15分钟左右即可。
小贴士:
1、排骨泡出血水后,汤水会更纯净;
2、这道汤除了盐外,不用加别的任何的调料,直接保留原食材的味道就很香了。
蚂蚁懒洋洋地躺在土里,伸出一只腿,朋友问你干嘛呢?蚂蚁:待会大象来了,绊他一跟头。
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我很忙,你的帖子虽然精彩,却是抽不出时间打字支持,懒惰一下,楼主不要扔砖头!
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