清爽润泽的营养汤水：虫草花雪梨煲排骨

振的爱你 · 发表于 2014-3-27 14:38

原料：排骨500克、虫草花30克、雪梨1个、姜3片、盐适量

做法：

1、排骨洗净，用清水浸泡20分钟去除血水；

2、干虫草花挣洗干净后，浸泡10分钟左右；

3、排骨捞出放入汤锅里，加姜片以及约1500ML的清水，大火烧开；

4、捞净浮沫后，放入泡好的虫草花，转中小火炖约1、5小时；

5、雪梨去皮去核，改刀切成大块加入汤锅内；

6、加盐调味后继续炖15分钟左右即可。

小贴士：

1、排骨泡出血水后，汤水会更纯净；

2、这道汤除了盐外，不用加别的任何的调料，直接保留原食材的味道就很香了。

蓝木偶 · 发表于 2014-3-27 14:50

蚂蚁懒洋洋地躺在土里，伸出一只腿，朋友问你干嘛呢？蚂蚁：待会大象来了，绊他一跟头。

WCCEO · 发表于 2014-5-25 22:27

脱掉你脆弱的外套，你会发现，新的生活才刚刚开始！

偿命百岁 · 发表于 2014-6-22 19:21

我很忙，你的帖子虽然精彩，却是抽不出时间打字支持，懒惰一下，楼主不要扔砖头！

公韬凡 · 发表于 2014-7-11 12:15

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