jnzk 发表于 2014-3-13 11:23

椒盐土豆


原料:新鲜小土豆


做法:


1、将土豆清洗干净,在锅中煮全熟悉,捞出冲凉后剥去土豆皮;


2、在案板上将土豆用刀背轻轻压扁;


3、平底锅烧热,倒入少量油,将土豆饼煎至两面金黄,煎的时候撒入适量的黑胡椒碎、椒盐、葱花;


4、出锅装盘即可;


5、此菜适合一般普通人群,请适量食用。




小贴士:


1 土豆最好选择新土豆,就是当季的,还要注意的一点是,土豆要选择个头小的,个头均匀的;


2 土豆皮可去可不去;


3 调味上还可以适当的撒些辣椒粉或者孜然粉等。

善解人衣 发表于 2014-3-13 11:34

走遍全坛,这样的帖子真是不多见,如此强悍的帖子,不留个名实在对不起这个ID!

非洲小白脸 发表于 2014-4-26 02:00

成功者自救。
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