清风斜阳 发表于 2014-3-11 16:14

清香软糯的——芝香苹果饼


原料:苹果一个,面粉和糯米粉各半,白芝麻适量

做法:

1、苹果去皮擦成蓉;

2、在苹果蓉中加入面粉和糯米粉;

3、和成软硬适度的面团;

4、拿一小块面团,揉圆,按成饼状;

5、两面粘满白芝麻,依次把饼坯做好;

6、锅放火上加热,放少许油,放入苹果饼煎小火煎,翻面,煎至两面金黄饼熟透即可。

小贴士:

1、喜欢甜点的可以适当的放些白糖。我自己感觉苹果的甜度够了,就没有放;

2、面团和得比饺子面稍微软些即可。

中国制造 发表于 2014-3-11 16:27

楼主的帖,我只能无条件的支持!

半夏微凉 发表于 2014-4-17 18:48

绝世好帖当然需要绝世回复来顶,我就用绝世的语言做回复:支持楼主!
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