泡泡 发表于 2014-3-8 11:45

女性防便秘,五大因素一个都不能少

    近年来,女性患便秘的人数越来越多。有数据显示:女性便秘人数为男性的2倍,长期便秘对女人的伤害比男人更严重。国外一项最新研究成果表明:育龄女性便秘,会丧失生儿育女的机会,因为粪便中有一种特殊的化合物,会妨碍排卵而导致不育。孕妇便秘,还可能造成胎儿畸形甚至流产。很多人已经意识到便秘对身体的伤害,因此非常重视。不过,经常听身边的女性朋友说:“我经常吃蔬菜和水果等纤维素多的食物,为什么还便秘呢?”

  三八节前夕,带着这些疑问,记者采访了北京军区总医院临床营养专家、中国烹饪协会美食营养委员会专家委员荀晓霖。她说,常年以蔬菜、粗粮等粗纤维为食并非是避免便秘的良方,防治便秘需要“五大因素”综合作用,缺少一个都不行。

  第一要素是动力素。防止便秘首先要增加胃肠的动力。增加胃肠的动力不能只靠药物或其他医疗手段,而应靠食物。荀晓霖说,食物提供给身体的蛋白质将有助于消化功能的正常运作,给胃肠以弹力,赋予肠壁以动力,从而促进胃肠蠕动。在膳食中,要注意增加优质的高蛋白食物,如鸡蛋、牛奶、瘦牛肉、瘦猪肉、豆制品、蛋白粉、双歧杆菌酸奶等,尤其是富含益生菌的双歧杆菌的酸奶,可改善胃肠内菌群,抑止腐败细菌的繁殖,使肠内环境更加干净。

  第二要素是体积素。如果吃的食物很少或者食物过于精细,胃肠充盈不起来,蠕动就会变慢,从而造成便秘。荀晓霖告诉记者,被人们称为“粗草料”的膳食纤维素,可以在大肠中吸收水分,使粪便体积膨胀,促进胃肠的蠕动,是治疗便秘的必备“材料”。含有丰富膳食纤维素的食物有芹菜、韭菜、大白菜、油菜、菠菜、小麦麸、菜豆、豆芽等。常吃纤维素的食物可以降低机体感染的风险和患大肠癌的概率。另外,膳食纤维对面部痤疮、雀斑、色素沉着也会有改善作用。

    第三要素是润滑素。荀晓霖说,肠壁弹性增强了,肠道蠕动有力量了,粪便体积也增大了,但是,如果粪便与肠壁的摩擦阻力很大,粪便也不能顺利排出,仍很容易形成便秘。所以,为了减少粪便与肠道的摩擦力,饮食中必须增加一定量能起润滑作用的油脂才行。保证每天的饮食中有一定量的油脂比例,就可以保持肠道的润滑,如果配上芹菜腐竹、醋烹豆芽、香菇油菜、虾皮菠菜、红烧肉海带、大枣莲子粥、玉米渣粥、大枣黑米、紫米粥等食物,效果则会更好。

  第四要素是滋润素。有了粗纤维那样的“钢筋”,还需要有“混凝”作用的水,这样才有助于粪便湿润、松软而使排便正常化。为了避免像“羊粪蛋”一样的干便出现,荀晓霖特别强调,每天应保证喝3000毫升的水。首先,起床后要饮一杯温水或淡盐水,可有效地促进肠道蠕动,有助于排便。其次,三餐前可以喝温水或汤,但餐间不要喝水,餐后也不宜立即喝水。另外,如厕前喝杯果汁或温蜂蜜水润肠,有助排便更通畅。

  第五要素是运动素。多运动能促进胃肠蠕动,不论是游泳、快走、爬山、瑜伽等有氧运动,还是简单的蹲、仰卧起坐、扭转腰部等动作,都可以加强腹肌,唤醒体内懒惰的肠子,加速肠蠕动,促使排便和通便。

暗恋未遂 发表于 2014-3-8 11:56

不错 支持下

我一贱你就笑 发表于 2014-4-10 06:13

众里寻他千百度,蓦然回首在这里!
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