木頭┮闲人 发表于 2014-3-6 14:07

蒜薹炒牛肉


    蒜薹祛脂降压,养肝,通便,提高免疫力,疗头痛头晕,抑癌抗瘤,含有糖类、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷等成分。还含有丰富的大蒜素、大蒜辣素。
  主料:蒜薹、卤牛肉
  辅料:植物油、盐、姜、青红辣椒、味极鲜、鸡精
  做法:
    1把蒜薹去头尾洗净切段 ,加少许盐拌均匀,腌制入味,姜切末,青红洗净切丝,牛肉切薄片
  2 热锅凉油,油热8成,下姜末炒出香味,下蒜薹翻炒到蒜薹变软,加青红辣椒丝、少许盐翻炒一会
  3下牛肉片翻炒一会,加味极鲜、鸡精翻炒均匀即可
  牛肉是卤好的,有咸味
  蒜薹加盐腌制这样很入味
  炒的时候最好尝尝再加盐

鸣成保健品 发表于 2014-3-6 14:24

责任可以让我们将事做完整,爱可以让我们将事情做好。

吻舞双全 发表于 2014-4-12 14:04

楼主的ID,楼主的头像,楼主的帖子,无一不激励着我回帖,只是我才疏学浅,实在找不出像样的语句支持,借用论坛快速回复功能,支持你一下!
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